Exkursion ins Schullabor der Novartis Pharma AG nach Basel

Birklehoferinnen und Birklehofer erforschen durch SNP-Genotyping ihre eigenen geerbten und vererbbaren genetische Einzelnukleotid-Polymorphismus (engl. Single Nucleotide Polymorphism im Laborjargon auch gesprochen: ‚Snip‘).

 

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Als SNP wird eine Variation eines einzelnen Basenpaares in einem DNA-Strang bezeichnet. In 6 Stunden Laborarbeit konnten die wissbegierigen Forscherinnen und Forscher „wie in echt“ bei Novartis auf dem Firmengelände ihren individuellen genetischen Fingerabdruck erstellen, u.a. konkret am Vergleich von einem Gen, das für die Bildung jener Geschmacksrezeptoren verantwortlich ist, die den Bitterstoff PTC bzw PROP schmeckbar machen.

Auf der menschlichen Zunge befinden sich zahlreiche Geschmackspapillen. Diese Geschmacksrezeptoren sind spezielle Empfangsstellen für Geschmacksstoffe, dank derer wir die „Richtung“ eines Nahrungsmittels geschmacklich in süß, sauer, salzig, bitter und umami einordnen können.

Das Novartis Schullabor ist ein offenes, modern eingerichtetes Labor mitten auf dem Novartis-Areal. Dieser ausserschulische Bildungsort will bei Schülerinnen und Schülern die Begeisterung und Motivation für naturwissenschaftliches Arbeiten wecken.

Ein anspruchsvoller Ausflug mit überraschenden, neuen Erkenntnissen.